フライパン焙煎 という手法をただいま研究中です 軽い気持ちでやってみたら思いのほか楽しかった と言うわけで 本日は自宅でフライパンを使って コーヒー豆を焙煎する方法を記しておきたいと思います. 自宅で焙煎するなら新鮮なコーヒーをいつでも楽しめる 上記の通りうまいコーヒーを飲むためには 新鮮な焙煎豆を飲む直前に挽いて淹れる と言うことがとても大切です これまでは焙煎された豆を購入して 2週間以内に飲めるものは密閉.
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