Stevia (Stevia rebaudiana)
DAFTAR ISI:
- Penyebaran Tanaman Stevia
- Nama Tanaman Stevia
- Agroekologi Tanaman Stevia
- Struktur Tanaman Stevia
- Budidaya Tanaman Stevia
- Kandungan Bahan Kimia Tanaman Stevia
- Khasiat Tanaman Stevia
- Foto Tanaman Stevia
PENYEBARAN TANAMAN
Merupakan tanaman asli dari daerah subtropis dan tropis wilayah barat Amerika Utara, Amerika Tengah hingga Amerika Selatan. Selama berabad-abad tanaman ini dikenal dengan nama "Ka-ahe", yang berarti herba manis. Telah banyak diteliti dan dimanfaatkan sebagai bahan baku gula non-karbohidrat.
NAMA TANAMAN
- Nama Lokal: Daun manis.
- Nama Latin: Stevia rebaudiana
AGROEKOLOGI
Tumbuh pada ketinggian 500-1.000 m dpl, iklim subtropis hingga tropis, suhu 15-35 °C, tanah lempung berpasir hingga lempung dengan pH 5,5-6, curah hujan 1.200-1.700 mm/th.
STRUKTUR TANAMAN (MORFOLOGI)
- Akar serabut, yang terbagi 2, yaitu perakaran halus dan perakaran tebal.
- Batang bulat lonjong, berbulu halus, memiliki banyak percabangan.
- Daun tunggal, berwarna hijau, berbentuk lonjong langsing sampai oval, bergerigi halus, daun duduk berhadapan, panjang 2-4 cm, lebar 1-5 cm, tulang daun menyirip.
- Bunga hemaprodit, mahkota bunga berwarna putih dan berbentuk tabung, berukuran kecil (7-15 mm), berwarna putih.
BUDIDAYA
- Diperbanyak secara generatif (biji) dan vegetatif (anakan, stek batang, stek cabang, kultur jaringan).
- Panen pertama dilakukan saat tanaman berumur 40-60 hari
KANDUNGAN BAHAN KIMIA
Steviosida, rebausida, dulcosida, flavonoid, saponin, polifenol, glikosida (steviosiderebaudiosida A, C, D, E, dan F, steviolbiosidedulcosida A), saponin, sterol, triterpenen, alkaloid, asam amino dan asam amino non esesnsial.
KHASIAT
diabetes
- Seduh 4-6 lembar daun stevia segar dengan 1 gelas air panas. Saring.
- Minum 1 kali sehari secara teratur.
cairan stevia sebagai pengganti gula
- Masukkan 1 sdt stevia bubuk ke dalam saringan teh dan letakkan di atas gelas tahan panas.
- Tuangkan air mendidih ke dalam saringan, biarkan mengendap selama 5 menit.
- Angkat saringan lalu diamkan stevia cair sampai dingin.
- Masukkan ke dalam botol dan simpan di tempat dingin.
- Gunakan dengan cara meneteskan.
FOTO TANAMAN
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do
eiusmod tempor incididunt ut labore etl dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis
nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquiex ea commodo consequat. Duis aute irure
dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eukip fugiat nulla pariatur.
Excepteur sint occaecat
Comments (03)
Donald Chavez
21 July 2021Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisi elit, sed do eiusmod tempor incidid ut labore etl dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitati ullamco laboris nisi ut aliquiex ea commodo consequat.
ReplyMarissa Swan
21 July 2021Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisi elit, sed do eiusmod tempr incidid ut labore etl dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quisnos exercitati ullamco laboris nisi ut aliquiex.
ReplyDonald Chavez
21 July 2021Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisi elit, sed do eiusmod tempor incidid ut labore etl dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitati ullamco laboris nisi ut aliquiex ea commodo consequat.
Reply